Hızlı ama sağlıklı zayıflayın!
Zayıflamanın altın kuralının, kalorileri azaltmak olduğunu bilmek gerekiyor. Kalorileri azaltmanın da iki temel yolu var. İlki daha az yağlı ve saf şeker içermeyen bir yaşam tarzını benimsemek. İkincisi ise evdeki tabak ve bardakları küçültmek. Selahattin Dönmez’in 7 günde sağlıklı zayıflamanıza yardımcı olan formülü ile her gün kendinizi biraz daha hedefinize yaklaştırabilirsiniz. Yapmanız gereken tek şey günü gününe listeye uymak!
1. Gün
SABAH
2 adet kuru erik
1 dilim az yağlı peynir
1 dilim tam buğday ekmeği
Bol taze nane
ÖĞLE
1 küçük tabak taze dereotu ile lezzetlendirilmiş bakla
1 kase cacık
1 ince dilim tam buğday ekmeği
Bol taze roka
ARA ÖĞÜN
1 su bardağı bel bölgesini *incelten iksir
AKŞAM
1 adet zeytinyağlı enginar (Garnitürü sadece soğan olmalı)
100 gr. çinekop veya levrek
1 ince dilim tam buğday ekmeği
Bol taze roka
ARA ÖĞÜN
1 su bardağı bel bölgesini incelten iksir*
*Pomelo tam bir tok tutucu etki gösteren greyfurta benzer ama tadı daha lezzetli bir meyvedir. Pomelo, portakal ve limonu sıkıp vanilya ile karıştırıp için.
2. Gün
KAHVALTI
1 yemek kaşığı çekirdeksiz kuru üzüm
1 dilim az yağlı peynir
1 dilim tam buğday ekmeği
Bol taze maydanoz
ÖĞLE
1 küçük tabak zeytinyağlı kereviz yemeği
1 ince dilim tam buğday ekmeği
Bol taze domates
ARA ÖĞÜN
1 orta boy elma
AKŞAM
1 tabak hızlı kilo verdiren makarna*
Bol taze domates
ARA
1 su bardağı az yağlı süt
*Spagetti şeklindeki 100 gr. makarnayı çok hafif diri, yani ağızda biraz çiğnemek zorunda kalacağınız şekilde pişirin. Burada hızlı kiloyu verdiren iksirin sırrı sosunda: Domates küpleri, domates salçası, dövülmüş ceviz, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı toz biber, 2 diş sarımsak. Sosu için gerekli malzemeler; domates, domates salçası, zeytinyağı, sarımsak, toz biberi tavada pişirin. Sonra mutfak robotuna koyup ceviz ile beraber karıştırın. Daha sonra da spagetti üzerine sosu dökerek servis edin.
6. Gün
KAHVALTI
5 tam ceviz
1 dilim az yağlı peynir
1 dilim tam buğday ekmeği
Bol taze tatlı kırmızı biber
ÖĞLE
1 küçük tabak kıymalı karnabahar yemeği
3 yemek kaşığı az yağlı yoğurt
1 ince dilim tam buğday ekmeği
Bol taze tatlı kırmızı biber
ARA ÖĞÜN
1 su bardağı süt
AKŞAM
100 gr. ızgara somon balığı
1 ince dilim tam buğday ekmeği
Bol taze tatlı kırmızı biber
ARA
1 orta boy elma
5. Gün
KAHVALTI
1 ince dilim taze ananas
1 dilim az yağlı peynir
1 dilim kepekli ekmek
Bol taze dereotu
ÖĞLE
1 küçük tabak zeytinyağlı kabak yemeği
1 kase yayla çorbası
1 ince dilim kepek ekmek
Bol dereotu
ARA ÖĞÜN
8 adet taze çilek
AKŞAM
100 gr. ızgara hindi
1 kase yayla çorbası
1 ince dilim kepekli ekmek
Bol taze dereotu
ARA
1 su bardağı glisemik indeksi düşük tok tutan içecek*
* Yarım ayva, yarım yeşil elma, 5 adet salatalık, 1 kase taze maydanoz yapraklarını katı meyve sıkacağından geçirin ve için.
3. Gün
KAHVALTI
1 su bardağı az yağlı süt
1 adet haşlanmış yumurta
1 dilim tam buğday ekmeği
Bol taze salatalık
ÖĞLE
1 küçük tabak kıymalı ıspanak
2 yemek kaşığı az yağlı yoğurt
1 ince dilim tam buğday ekmeği
Bol taze salatalık
ARA ÖĞÜN
1 orta boy portakal
AKŞAM
100 gr. kolesterolü düşüren kan şekerini dengeleyen köfte*
1 ince dilim tam buğday ekmeği
Bol taze salatalık
ARA ÖĞÜN
1 su bardağı az yağlı kefir
*Yağsız kırmızı etten çekilmiş kıyma, ayrı bir yerde ince ince kıyılmış maydanoz, ezilmiş sarımsak, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve çok küçük parçalar halinde doğranmış kuru soğan ile karıştırılır. En son iri rendelenmiş kaşar peyniri ile harmanlanır. 200 derece ısıtılmış fırında pişirilir. Süzme yoğurt, bezelye, sarımsak, kuru soğan ve zeytinyağı ile beraber rondo veya blender’dan geçirilerek sos hazırlanır.
4. Gün
KAHVALTI
1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
1 dilim az yağlı peynir
1 dilim çavdar ekmeği
Bol taze fesleğen
ÖĞLE
1 küçük tabak zeytinyağlı pırasa
1 kase domates çorbası
1 ince dilim çavdar ekmeği
Bol taze fesleğen
ARA ÖĞÜN
1 orta boy kivi
AKŞAM
100 gr. ızgara tavuk
1 kase domates çorbası
1 ince dilim çavdar ekmeği
Bol taze fesleğen
ARA
1 kase zayıflatan kan şekerini dengeleyen çilekli dondurma*
*350 gr. taze çileği ayıklayıp yıkayıp ezerek püre haline getirin. 1 adet limonun kabuklarını rendeleyip çilek püresine ekleyin. Limonun da suyunu sıkıp karıştırıp 1-2 dakika bekletin. Dolapta bekletilerek soğutulmuş 2 su bardağı tatlı yoğurdu, 1 yemek kaşığı krema ve 1 silme tatlı kaşığı vanilya ile derin dondurucuda soğutulmuş kapta 5 dakika kadar çırpın. Sonra üzerine çilek püresini de ekleyip çırpıp krema haline getirdikten sonra minik dondurma kaselerinde servis yapın. 1 kase dondurma 70 kaloridir.
7. Gün
KAHVALTI
1 dilim az yağlı peynir
1 dilim tam buğday ekmeği
Bol taze tatlı yeşil biber
ÖĞLE
1 küçük tabak zeytinyağlı türlü yemeği
1 ince dilim tam buğday ekmeği
Az yağlı çoban salatası
ARA ÖĞÜN
1 su bardağı süt
AKŞAM
100 gr. ızgara çipura balığı
1 ince dilim tam buğday ekmeği
Az yağlı çoban salata
ARA
1 ince dilim taze ananas
Zayıflamanın altın kuralının, kalorileri azaltmak olduğunu bilmek gerekiyor. Kalorileri azaltmanın da iki temel yolu var. İlki daha az yağlı ve saf şeker içermeyen bir yaşam tarzını benimsemek. İkincisi ise evdeki tabak ve bardakları küçültmek. Selahattin Dönmez’in 7 günde sağlıklı zayıflamanıza yardımcı olan formülü ile her gün kendinizi biraz daha hedefinize yaklaştırabilirsiniz. Yapmanız gereken tek şey günü gününe listeye uymak!
1. Gün
SABAH
2 adet kuru erik
1 dilim az yağlı peynir
1 dilim tam buğday ekmeği
Bol taze nane
ÖĞLE
1 küçük tabak taze dereotu ile lezzetlendirilmiş bakla
1 kase cacık
1 ince dilim tam buğday ekmeği
Bol taze roka
ARA ÖĞÜN
1 su bardağı bel bölgesini *incelten iksir
AKŞAM
1 adet zeytinyağlı enginar (Garnitürü sadece soğan olmalı)
100 gr. çinekop veya levrek
1 ince dilim tam buğday ekmeği
Bol taze roka
ARA ÖĞÜN
1 su bardağı bel bölgesini incelten iksir*
*Pomelo tam bir tok tutucu etki gösteren greyfurta benzer ama tadı daha lezzetli bir meyvedir. Pomelo, portakal ve limonu sıkıp vanilya ile karıştırıp için.
2. Gün
KAHVALTI
1 yemek kaşığı çekirdeksiz kuru üzüm
1 dilim az yağlı peynir
1 dilim tam buğday ekmeği
Bol taze maydanoz
ÖĞLE
1 küçük tabak zeytinyağlı kereviz yemeği
1 ince dilim tam buğday ekmeği
Bol taze domates
ARA ÖĞÜN
1 orta boy elma
AKŞAM
1 tabak hızlı kilo verdiren makarna*
Bol taze domates
ARA
1 su bardağı az yağlı süt
*Spagetti şeklindeki 100 gr. makarnayı çok hafif diri, yani ağızda biraz çiğnemek zorunda kalacağınız şekilde pişirin. Burada hızlı kiloyu verdiren iksirin sırrı sosunda: Domates küpleri, domates salçası, dövülmüş ceviz, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı toz biber, 2 diş sarımsak. Sosu için gerekli malzemeler; domates, domates salçası, zeytinyağı, sarımsak, toz biberi tavada pişirin. Sonra mutfak robotuna koyup ceviz ile beraber karıştırın. Daha sonra da spagetti üzerine sosu dökerek servis edin.
6. Gün
KAHVALTI
5 tam ceviz
1 dilim az yağlı peynir
1 dilim tam buğday ekmeği
Bol taze tatlı kırmızı biber
ÖĞLE
1 küçük tabak kıymalı karnabahar yemeği
3 yemek kaşığı az yağlı yoğurt
1 ince dilim tam buğday ekmeği
Bol taze tatlı kırmızı biber
ARA ÖĞÜN
1 su bardağı süt
AKŞAM
100 gr. ızgara somon balığı
1 ince dilim tam buğday ekmeği
Bol taze tatlı kırmızı biber
ARA
1 orta boy elma
5. Gün
KAHVALTI
1 ince dilim taze ananas
1 dilim az yağlı peynir
1 dilim kepekli ekmek
Bol taze dereotu
ÖĞLE
1 küçük tabak zeytinyağlı kabak yemeği
1 kase yayla çorbası
1 ince dilim kepek ekmek
Bol dereotu
ARA ÖĞÜN
8 adet taze çilek
AKŞAM
100 gr. ızgara hindi
1 kase yayla çorbası
1 ince dilim kepekli ekmek
Bol taze dereotu
ARA
1 su bardağı glisemik indeksi düşük tok tutan içecek*
* Yarım ayva, yarım yeşil elma, 5 adet salatalık, 1 kase taze maydanoz yapraklarını katı meyve sıkacağından geçirin ve için.
3. Gün
KAHVALTI
1 su bardağı az yağlı süt
1 adet haşlanmış yumurta
1 dilim tam buğday ekmeği
Bol taze salatalık
ÖĞLE
1 küçük tabak kıymalı ıspanak
2 yemek kaşığı az yağlı yoğurt
1 ince dilim tam buğday ekmeği
Bol taze salatalık
ARA ÖĞÜN
1 orta boy portakal
AKŞAM
100 gr. kolesterolü düşüren kan şekerini dengeleyen köfte*
1 ince dilim tam buğday ekmeği
Bol taze salatalık
ARA ÖĞÜN
1 su bardağı az yağlı kefir
*Yağsız kırmızı etten çekilmiş kıyma, ayrı bir yerde ince ince kıyılmış maydanoz, ezilmiş sarımsak, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve çok küçük parçalar halinde doğranmış kuru soğan ile karıştırılır. En son iri rendelenmiş kaşar peyniri ile harmanlanır. 200 derece ısıtılmış fırında pişirilir. Süzme yoğurt, bezelye, sarımsak, kuru soğan ve zeytinyağı ile beraber rondo veya blender’dan geçirilerek sos hazırlanır.
4. Gün
KAHVALTI
1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
1 dilim az yağlı peynir
1 dilim çavdar ekmeği
Bol taze fesleğen
ÖĞLE
1 küçük tabak zeytinyağlı pırasa
1 kase domates çorbası
1 ince dilim çavdar ekmeği
Bol taze fesleğen
ARA ÖĞÜN
1 orta boy kivi
AKŞAM
100 gr. ızgara tavuk
1 kase domates çorbası
1 ince dilim çavdar ekmeği
Bol taze fesleğen
ARA
1 kase zayıflatan kan şekerini dengeleyen çilekli dondurma*
*350 gr. taze çileği ayıklayıp yıkayıp ezerek püre haline getirin. 1 adet limonun kabuklarını rendeleyip çilek püresine ekleyin. Limonun da suyunu sıkıp karıştırıp 1-2 dakika bekletin. Dolapta bekletilerek soğutulmuş 2 su bardağı tatlı yoğurdu, 1 yemek kaşığı krema ve 1 silme tatlı kaşığı vanilya ile derin dondurucuda soğutulmuş kapta 5 dakika kadar çırpın. Sonra üzerine çilek püresini de ekleyip çırpıp krema haline getirdikten sonra minik dondurma kaselerinde servis yapın. 1 kase dondurma 70 kaloridir.
7. Gün
KAHVALTI
1 dilim az yağlı peynir
1 dilim tam buğday ekmeği
Bol taze tatlı yeşil biber
ÖĞLE
1 küçük tabak zeytinyağlı türlü yemeği
1 ince dilim tam buğday ekmeği
Az yağlı çoban salatası
ARA ÖĞÜN
1 su bardağı süt
AKŞAM
100 gr. ızgara çipura balığı
1 ince dilim tam buğday ekmeği
Az yağlı çoban salata
ARA
1 ince dilim taze ananas
