Acilen kilo vermek istiyorsanız, Selahattin Dönmez'in 7 günde 3 kilo verdiren Kış Diyeti'ni deneyebilirsiniz. Lakin bu diyeti 7 günden uzun sürdürmemelisiniz. Rastgele bir rahatsızlığınız varsa, bu diyeti yapmadan evvel kesinlikle hekiminize danışın. Selahattin Dönmez'in yeni Kitabı “Hayat Yedikçe Güzel” için yaptığımız röportajı okumak için buraya tıklayın.
PIRASA: Sülfürlü bileşikler, kaemferol isimli flavonoid, inülin isimli polisakkarit ki bu prebiyotik tesirlidir ve glikozinolatlardan zengindir. Bu bileşikler sayesinde kolesterol düşürücü, kalp damarlarını yenileyici ve kanın akışkanlığını arttırıcı, trigliseridi azaltıcı, prostat, kolorektal, mide ve göğüs kanseri riskini azaltıcı tesirleri mevcuttur. 100 gramı 57 kalori içerir.
BEYAZ LAHANA: Lahanaya acımsı ve keskin tadı veren glikozinolatlar lahanayı kestikçe mirozinaz enzimi aktive olur ve indollere parçalanır. Ve açığa sülforanlar çıkar. Bu bağışıklık sistemi koryucu etkiyi sağlar. 100 g 22 kaloridir ve çok düşük kalorili sebzelerden olduğu için zayıflamayı kolaylaştırır.
AYVA: C vitamini, malik ve sitrik asit üzere kan şekeri düşürücü asitler, pektin üzere bağırsaklarda jelimsi yapı oluşturarak bağırsak hareketlerini hızlandıran lifler ve musilaj içermesinden ötürü çok kıymetli bir meyvedir. Pişirme ile daha fazla laksatif tesir yaratır.
ÖRNEK DİYET LİSTESİ
KAHVALTI:
Öğünle bir arada 2 su bardağı su
1. SEÇENEK:
Az zeytinyağlı tavada 2 yumurta
1 ince dilim tam buğday ekmeği
Kırmızı ve yeşil biber, bol maydanoz
2. SEÇENEK:
2 ince dilim tam yağlı beyaz peynir
1 ince dilim tam buğday ekmeği
Bol maydanoz, çeri domates, kırmızı ve yeşil biber
3. SEÇENEK:
1 adet haşlanmış yumurta
1 dilim tam yağlı beyaz peynir
4 adet yeşil yahut siyah zeytin
6 adet yarım ceviz
Bol maydanoz, badem salatalık, taze nane, taze dereotu
ÖĞLE:
4 yemek kaşığı HIZLI ZAYIFLATAN LAHANA YEMEĞİ
1 ince dilim tam buğday ekmeği
Öğünle bir arada 2 su bardağı su
HIZLI ZAYIFLATAN LAHANA YEMEĞİ TARİFİ
1 kase ince doğranmış beyaz lahana
1 kase ince doğranmış pırasa
1 adet ince doğranmış kuru soğan
1 büyük uzunluk rendelenmiş domates
4 diş ince doğranmış sarımsak
1 adet ince doğranmış kırmızı biber
1 çay bardağı et suyu
1 tatlı kaşığı köri
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kaşığı sumak
YAPILIŞI: Kısık ateşte tencerede materyaller tanımdaki sırasıyla tencereye kat kat koyulduktan sonra pişirilip servis edilecek.
ARA:
1. SEÇENEK
2 adet AYVA TOPLARI
AYVA TOPLARI TANIMI:
1 adet taze rendelenmiş ayva
Bol taçın
Az vanilya
1 avuç ceviz içi
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 yemek kaşığı bal
Alabildiğine çekilmiş yulaf
YAPILIŞI: Gereçleri bir kapta kaşık yardımı ile yeterlice harmanlayıp el yardımı ile toplar halide biçim verip buzdolabında soğumaya bırakıyoruz.
2. SEÇENEK
2 adet ÇİKOLATALI HURMA
ÇİKOLATALI HURMA TARİFİ
2 adet Kudüs Hurması
2 adet kavrulmuş badem
Az eritilmiş sütlü çikolata
YAPILIŞI: Hurmanın çekirdeğini çıkarıp bade mile doldurun. Sonra yarısını erimiş çikolata ile kaplayın ve buzdolabında bekletin.
AKŞAM:
4 yemek kaşığı et sote
4 yemek kaşığı yoğurt yahut 1 su bardağı ayran yahut 1 ince dilim tam buğday ekmeği
Toksin Atıcı Tok Tutucu Salata
Öğünle bir arada 2 su bardağı su
TOKSİN ATICI TOK TUTAN SALATA TARİFİ
1 adet büyük uzunluk turp
Yarım orta uzunluk pancar
Yarım orta uzunluk havuç
1 avuç kırılmış ceviz içi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limon
YAPILIŞI:
Turp, pancar ve havuç rendelenecek, üzerine zeytinyağı gezdirilip limon sıkılacak. En son ceviz ile servis edilecek.
ARA:
1 adet mandalina
