Son vakitlerde yapılan araştırmalar bizi çok memnun ediyor! Geçtiğimiz günlerde ‘Nature Medicine’ mecmuası yeni yapılan bir araştırma ile peynir yemenin ömrü uzattığını yazdı.
Fareler üzerinde yapılan testlerde, birden fazla peynirde doğal olarak bulunan bir bileşik olan spermidin tüketiminin daha yeterli bir kalp sıhhatine yol açtığı buldu. Araştırmacılar yeniden de daha fazla test yapılması gerektiğini belirtirken, “Sonuçların, kardiyovasküler hastalıklara karşı korunma için yeni ve uygulanabilir bir strateji geliştirildiğini” söylediler.
Tıpkı her vakit olduğu üzere kendinizi sabah akşam peynir diyetine yönlendirmeniz pek yanlışsız değil! Lakin orta sıra yediğiniz ekstra peynirlerin sıhhatiniz açısından yeterli olduğuna emin olabilirsiniz. Diyetisyenler, peynir tüketiminin sağlıklı ve istikrarlı bir beslenme nizamında olması gerektiğini savunurken, her yiyecek üzere yanlışsız oranlarda tüketilmesi gerektiğini savunuyor.
Kalsiyum, çinko ve daha bir çok değerli besin içeren peynir birebir vakitte yağ ve kalori oranında fazla, bu nedenle kilonuza dikkat ediyorsanız çok peynir tüketimi istediğiniz sonuçları elde etmenizi önleyebilir. Yeniden de bugün kendiniz, çift kaşarlı bir tost yahut ekstra mozarellalı bir pizza ile ödüllendirebilirsiniz!
