Krema, şeker ve şuruplar ile birlikte hazırlanan ekstra kalorili kafeinin, vücut için tehlikeli olabildiğine dikkat çekiliyor. Kahvenin, idrar söktürücü etkisinden dolayı vücutta su kaybına sebep olduğunu söyleyen Diyetisyen Hatice Gürgen, bu içeceğin sağlıklı beslenmedeki etkisini de vurgulayarak, “Kafein; kahve bitkisinin tohumlarında, çay yapraklarında ve kakao ağacının tohumlarında bulunuyor. Merkezi sinir sistemini uyardığı için bizleri daha duyarlı, koordinasyon gücünü daha etkin hale getiriyor, bitkinlik ve dalgınlığı önlüyor. Vücutta su kaybına sebep olduğu için hangi çeşidi içilirse içilsin, en az içilen kahve kadar su içilmesi önem taşıyor” diyor.
* Formsante dergisinden alınmıştır.
