Havaların ısınmasıyla metabolizma da doğa gibi uyanmaya başlıyor. Bu uyanma dönemi kimileri için çok keyifli olsa da kimileri için alerjik reaksiyonlarda artış, yorgunluk, halsizlik gibi şikayetlere ve vücutta şişkinliklere neden olabiliyor. Yeni mevsimle birlikte hayatımıza giren yeni meyveler tüm bu şikayetlere çözüm sunmak, enerji vermek ve kilo dengemizi sağlamak için karşımızda. Uzmanlar meyvelerin barındırdığı güçlü vitaminlerin faydalarından maksimumda yararlanmak gerektiğinin altını çiziyor.
Uzman diyetisyen Burcu İnce’nin verdiği tarifle hem enerjinizi toplayabilir hem de hafifleyebilirsiniz.
Kahvaltı içeceği
120 gr. soya sütü, 175 gr. dilimlenmiş kavun, bir parça vanilya özütü ve dört adet buz küpü ile hazırlayın.
Yulaflı elma
Bir orta boy elmayı soyun ve dilimlere ayırın. 30 gr. yulaf lapasıyla elmayı pişirin. Üzerine tarçın serpin ve servis yapın.
Kefirli içecek
240 ml. tatlandırılmamış kefir, 115 gr. çilek, bir çorba kaşığı şekersiz meyve reçeli, bir çorba kaşığı keten tohumu yağı. Gün içerisinde dilediğiniz an içebileceğiniz bu içecek ödem atmanıza yardımcı olacak.
Kavun, karpuz, çilek kokteyli
Kavunu, karpuzu, çileği birlikte meyve sıkacağından geçirin. Tatlandırmak için çilek reçeli kullanın. Antioksidan etkili bu meyveler, günlük kalori ihtiyacınızı karşılamanız için yeterli olacak.
Günlük kalori ihtiyacınızın önemli bir miktarını renkli yaz meyvelerinden alabilirsiniz. Sadece kilo yönetimi için değil, sağlığınız için de meyvelerin faydalarından maksimumda yararlanmak çok önemli.
Vitamin reçetesi
Çilek: C, B, K vitaminlerini, ayrıca demir ve fosfor minerallerini içerir. Çilek bu içeriği ile kansere karşı koruyucu özellik taşıyor. Vücuda güç ve kuvvet veriyor, kanı temizliyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlıyor, karaciğer rahatsızlıklarına iyi geliyor.
Erik: A, C, B grubu vitaminlerinden zengin olan erik, ayrıca magnezyum, fosfor ve demir mineralinden de zengin. İçerdiği vitamin ve minerallerden dolayı yorgunluğa ve sinir iletimine iyi geliyor. Erik sindirim sistemi için de çok faydalı. İdrar söktürücü ve kabızlık önleyici özelliği nedeniyle böbrekleri dinlendiriyor. Ayrıca östrojen seviyesini dengelediği için özellikle menopoz dönemindeki kadınlara öneriliyor.
Kayısı: A, B, C vitaminleri ve demir, magnezyum, kalsiyum, fosfor, kükürt, bakır, manganez mineralleri açısından zengin bir meyve. Besin içeriğinin fazlalığı nedeniyle kansızlığa iyi gelen kayısı, akciğer ve cilt kanserine karşı da koruyucu. Kayısının yemeklerden sonra yenmesi hazmın kolaylaşmasını sağlar.
Kiraz: A, bol miktarda B grubu, C vitaminleri ve bunun yanı sıra kalsiyum, potasyum, fosfor, demir gibi mineralleri içerir. Bol lifli bir meyvedir. A vitamininin öncü maddesi olan karotin bakımından da zengindir. Kiraz hazmı kolaylaştırıyor. İdrar söktürüyor. Bağırsakları çalıştırarak kabızlığı önlüyor. Kanı temizliyor. Bir avuç kiraz yenildiğinde ağrı kesici etkisi yaratır. Yine enfeksiyona karşı vücudun direncini arttırıyor. İçerisinde bulunan antioksidan maddeler ve beta karoten yardımıyla kanser ve kalp hastalıkları riskini azaltıyor. Sakinleştiriyor. Cildi güzelleştiriyor. Düzenli bir şekilde tüketildiğinde içeriğinde bulunan melatonin maddesi uyku sorunlarına karşı oldukça faydalı oluyor.
Şeftali: A, B, C vitaminlerinden ve potasyum, magnezyum, kalsiyum, sodyum, demir ve fosfor minerallerinden zengindir. Şeftali içeriğindeki bu vitamin ve minerallerden dolayı sindirim sistemini rahatlatıyor, hazmı kolaylaştırıyor. Böbreklerin düzenli çalışmasını sağlıyor.
2 dakika okuma süresi
