Daha sonrasında ise aniden tüm gün sadece kahvaltı edip
başka bir şey yemediğinizi hatırladınız. O halde içinize giren şeytanın nedeni
tamamen açlık olabilir. Çünkü acıktığınızda vücudunuzda olan değişimler
nedeniyle oldukça farklı bir insana dönüşebilirsiniz. Gelin bu değişimlere bir
bakalım.
Kan
şekeriniz düşer
Acıkmaya başladığınızda meydana gelen şey
önceki öğününüzde alınan besinlerin tükenmeye yakın olmasıdır. Vücudunuz acil
durumlar için besinleri depolasa da tekrar tüketmenizi ister. Karbonhidratlardan
gelen glukoz genellikle vücudunuz için birincil yakıttır. Kan şekeriniz iyice
düşerse vücut bunu hayati bir tehlike olarak algılar ve işe yarayacak yakıtı
tercih eder. Vücudun temel önceliği de beynin canlı kalması olduğundan yeterli
glikoz bulunmadığında konsantrasyonu düşer ve sosyal normlar içinde davranmak
zorlaşır. Bu nedenle de sinirlenmeniz daha kolay olur.
Boş
mideniz beyninize sinyal veriyor
Vücudunuzun sizi yemeye teşvik etmeye
yardımcı olacak birçok sistemi vardır. Kan şekeri düşmeye başladığında, mideniz
vagus siniri üzerinden beyne yiyecek ihtiyacı olduğuna dair bir sinyal
gönderir. Bu sinyale genellikle bir boşluk hissi ve midede birazcık gurultu eşlik
eder. Sinyal beyne ulaştığında, eldeki olası bir acil durum olduğunu göstermek
için vücuttaki diğer organlara da bir sinyal dizisi oluşturur.
Organlar
sinyalleri
Bu sinyal mekanizmasının bir parçası olarak
vücudunuz tepki hormonları salgılamaya başlar. Yayılan iki ana hormon, saklanan
şekeri serbest bırakmak için vücudu teşvik eder. Böylece kan şekeri seviyeleri
tekrar yükselir. Bu hormonlara glukagon ve büyüme hormonu denir.
Stres
hormonları dalgalanma
Depolanan glukoz sınırlandığından, beyin de
vücudun stres hormonlarını adrenal bezden salıvermesini söyleyen bir acil durum
sinyali gönderir. Bu iki hormon, epinefrin ve kortizoldur. Bu hormonlar, yiyecek bulmak için sizi motive
etmek amacıyla “mücadele et veya kaç” mekanizmasını harekete geçirir.
Ayrıca, kaygılı olmanıza ve kendinizi sınırda hissetmenize neden olurlar, çünkü
vücudunuz yemek için savaşmaya hazır hale gelir. Artık yiyeceklerimiz için avlanmadığımızdan,
vücut bunun yerine en sıradan suçu bile büyük bir felaket ve kişisel
güvenliğiniz için bir tehdit olarak yorumlar.
