İlikli kemik suyu yararları saymakla bitmiyor. Günde bir bardak tüketilen ilikli kemik suyu bağışıklığı güçlendiriyor ve bağırsak duvarını onarıyor. İlikli kemik suyu ayrıyeten kök hücreleri destekleyerek bireye sıhhat ve hoşluk kazandırıyor. Pekala ilikli kemik suyu nasıl hazırlanmalı ve tüketilmeli? Fitoterapi Uzmanı Dr. Buğra Buyrukçu, ilikli kemik suyunun bütün tesirlerinden yararlanmanın yollarını anlattı.
İlikli kemik suyunun yanlışsız hazırlanıp tüketildiğinde tam bir doğal mucize olduğunu söyleyen Buyrukçu, “Son devirde ünlü isimler başta olmak üzere sayısız bayan estetik müdaheleler yerine ilikli kemik suyu tüketerek güzelleşiyor. İlikli kemik suyu yalnızca güzelleştirmiyor, sıhhati da koruyor” diye konuştu.
GÜNDE 1 BARDAK İÇİLEN İLİKLİ KEMİK SUYUNDAKİ KALOJEN BEDENDE NELER YAPIYOR?
Doktor Buğra Buyrukçu, her gün tüketilecek 1 su bardağı ilikli kemik suyunun insan bedeninde yarattığı tesirleri şöyle anlatıyor:
“Kolajen, insan bedenindeki canlılığı ve esnekliği sağlayan değerli bir proteindir. Kemik iliği bilhassa kolajen sentezini arttırması ve cildin içindeki kök hücrelerin gereksinimi olan vitamin ve minarelleri desteklemesi açısından epey tesirli. Bu takviye, cilt kırışıklıklarına ve güneşe karşı tam bir müdafaa sağlıyor. Her gün çorbalara ek edildiğinde yahut 1 bardak tüketildiğinde kök hücre takviyesinin yanı sıra bağışıklığı güçlendiriyor, bağırsak duvarını tamir ediyor, bağırsak sorunlarını ortadan kaldırıyor. Sağlıklı bağırsak ise sağlıklı insan demektir.”
İLİKLİ KEMİK SUYU HAZIRLANIŞI: 12 SAAT MUM IŞIĞI KIVAMINDA KAYNATIN!
İlikli kemik suyunun hazırlanma biçimine yönelik bilgi kirliliğine de değinen Dr. Buyrukçu, yanlışsız hazırlama prosedürünü ise şöyle anlatıyor:
“Kemik suyu mümkünse büyük baş hayvanlardan hazırlanmalı. Hayvanın ilikli kemiklerini, bir ölçü etle birlikte haşlıyoruz. Su kaynamaya başladığında ocağı mum ışığı modeline getiriyoruz. 6 saat boyunca bu halde haşladıktan sonra kemikleri çıkarıp, etlerini sıyırıp alıyoruz. Bu basamaktan itibaren kemikleri yine birebir suya atıyor ve üzerine 1 bardak sirke döküyor ve 12 saat daha haşlıyoruz. Pişirme süreciyle jöle kıvamına gelen kemik suyunu kağıt bardaklara koyarak buzdolabında koruma etmek mümkün. Buzlukta 3-6 ay, buzdolabında ise 7 gün bozulmadan kalabilen kemik suyunu günde 1 su bardağı tüketmek çok değerli. Sıhhat ve hoşluğun yegane dermanı ilaçlarda, kimyasal içerikli eserlerde yahut ameliyatlarda değil, mutfağımızda. Kâfi ki farkında olalım.”
