Altın Küre menüsünün %100 vegan olacağı haberi şu açıklama ile duyuruldu: “Hollywood Yabancı Basın Birliği'nin genel odağı sürdürülebilirlik konusunun bir modülü olarak, seçimlerimizin çevreyi nasıl etkileyebileceği konusunda farkındalık yaratmak için Altın Küre ödül merasiminde %100 bitkisel temelli bir yemek sunacak. Tüm eserler ve sebzeler lokal ve sürdürülebilir kaynaklı olacak. Bu yılın su sponsoru Icelandic Glacial, kırmızı halıda ve içeride merasim boyunca cam şişelerde su servis edecek böylelikle plastik atık olmayacak. Ayrıyeten Hollywood Yabancı Basın Birliği'nin seçtiği bir tertibe bağışta bulunacaklar.”
Altın Küre tarihinde bu sene birinci kere yalnızca vegan seçeneklerin olduğu bir menü servis edilecek. Hollywood Reporter'ın haberine nazaran, bu vegan menüye son dakikada karar verilmiş zira Aralık ayına kadar menüde balık seçeneği varmış. Beverly Hilton'un baş şefi Matthew Morgan, “Menüde balık vardı. Sonra Hollywood Yabancı Basın Birliği ile bir ortaya geldik ve insanlara güzel bir bildiri vermek için bu değişikliği yapmaya karar verdik. Vegan olan birinci Altın Küre” dedi.
Vegan yemeklerine ek olarak, ödül merasimi, aktiflikten tek kullanımlık plastiği ortadan kaldırarak sürdürülebilirliğe olan bağlılıklarını bir adım daha ileri götürüyor.
Hollywood Yabancı Basın Birliği lideri Lorenzo Soria, tüm bu değişikliklerin iştirakçilere iklim krizini hatırlatmak maksadıyla yapıldığını söyledi. Sonia E!'ye verdiği röportajda, “Tatil boyunca geçen seneyi düşündüm ve önümüzdeki on yılda o yanılgıları yapmamalıyız dedim keni kendime. “İklim krizini göz arkası etmenin imkansız olduğunu ve meslektaşlarımız, arkadaşlarımız ile görüştükten sonra, daha âlâ seçimler yapmak zorunda olduğumuzu hissettik. Büsbütün vegan bir menü sunma kararımız Beverly Hilton'daki ortaklarımız tarafından çabucak benimsendi ve bu kocaman bir sorunu çözmeye atılmış küçücük bir adım oldu. Icelandic Glacial ile konukların susuzluğunu cam şişelerle gidermek, tek kullanımlık plastikleri ortadan kaldırmak ve %100 bitki bazlı bir yemek sunmak için iştirak kurarak, daha büyük bir tesire sahip olabilecek küçük değişiklikler hakkında farkındalık yaratmayı umuyoruz. Ödül merasimlerinin daha düzeltmesi gereken çok şeyi var lakin hepimiz bu halde çok daha uygun kararlar verebiliriz” dedi.
